蜂蜜の種類④ みかん花はちみつの特徴と効果効能

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はちみつには沢山の種類があります、その中のみかん花ちみつ特徴効果効能を纏めてみました。はちみつの種類によっては効果も違う物もありますので参考になればよいかと。

蜂蜜の種類①レンゲ花ハチミツの特徴と効果効能

蜂蜜の種類②アカシア花ハチミツの特徴と効果効能

蜂蜜の種類③ トチはちみつの特徴と効果効能

みかん花

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みかんの花と言っても日本にはたくさんの種類の花があり、はちみつに使われているみかんの

種類をこれと決めれませんが、今回の花の説明は、一番ポピュラーな種類のみかん、ウンシュ

ウミカン(温州みかん)の種類をピックアップして説明をしときます。

花の特徴としては、葉の脇に、花径3センチくらいの白い5弁花をつけ雄しべはたくさんあ

り、雌しべは1本。

葉の特徴は卵形で、互い違いに生え。 葉は葉脈が目立ち、縁にぎざぎざはなく。 ミカン属で

は葉の柄に翼があることが多いが、本種にはない。

実の特徴は、皆さんが知っているみかんで、直径5~8センチくらいのやや平たい球形の柑果

で、黄橙色に熟す。

みかん花はちみつ

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みかん花はちみつは、最近、日本で製造されているハチミツの中で主流になってきている1つ

です。日本にはたくさんの種類の花があるので、一概には言えませんが、共通的に言えるのは

甘味も柔らかい感じで、味わいも上品で万人好みの味ですが中でも女性に非常に人気の高いハ

チミツになります。また香りを楽しみたい時にお勧めするハチミツで、紅茶の甘味料として使

っても香りを楽しむ事が出来ます。また、プレーンのヨーグルトに入れても味わいが深くて美

味しいと思います。

主な効果としては、咳止め、胃の調子や便通をよくする効果があるとされています。

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