蜂蜜の種類⑧ ローズマリーはちみつの特徴と効果効能

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はちみつには沢山の種類があります、その中のローズマリーはちみつ特徴効果効能を纏め

てみました。はちみつの種類によっては効果も違う物もありますので参考になればよいかと。

蜂蜜の種類①レンゲ花ハチミツの特徴と効果効能

蜂蜜の種類②アカシア花ハチミツの特徴と効果効能

蜂蜜の種類③ トチはちみつの特徴と効果効能

蜂蜜の種類④ みかん花はちみつの特徴と効果効能

蜂蜜の種類⑤ コーヒー花はちみつの特徴と効果効能

蜂蜜の種類⑥ マヌカ花はちみつの特徴と効果効能

蜂蜜の種類⑦ タイムはちみつの特徴と効果効能

ローズマリー

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ローズマリーの花の特徴は、枝先に柄のある花が花茎に均等に出し、鮮やかな青い唇形の花を

咲かせます。葉の特徴は線形で、向かい合って生え葉には柄はなく、縁は内側に巻いている。

葉の表面は濃い緑色で、裏面は短い毛が生えていて白っぽく、実は複数の子房からできた果実

で4つのブロックかになっている。日本へは中国を経由して江戸時代の末期に渡来。

香りは、全体に良い香りがあり、枝や葉を香料に用いる代表的なハーブの1つです。

ローズマリーはちみつ

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ローズマリーはちみつは、タイムはちみつと同じくハーブ系のはちみつです。ローズマリーは

ちみつ、地中海地方の代表のはちみつの1つになります。

味は、優しい甘みと酸味とコクのバランスが取れており、ハーブティーのような味わいがしま

す。香りはハーブ特有の清涼感のある香りが特徴です。胃腸の調子を整えたり、痛みを和らげ

る効果があります。

因みに、ローズマリーはちみつはイタリアやフランスで最高級のはちみつとして取り扱われて

ます。

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