スーパーフード:マヌカハニー効果効能

マヌカハニー

最近、話題になっているマヌカハニー!マヌカハニーもスーパーフードの1つして注目されています。マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの木に咲く花から採れるはちみつです。マヌカの木は古くから先住民のマオリ語で「復活の木」もしくは「癒しの木」です。このマヌカハニーはメチルグリオキサールと言う成分が含まれており、このメチルグリオキサールに抗菌作用があり、ピロリ菌の除菌や腸内環境を整えてくれる役割を果たしています。マヌカハニーを購入する際に注意する点として、マヌカハニーにどれだけメチルグリオキサールが含まれているかを注意して購入するのがポイントです。MGOやUMFなどの規格があり、それら規格の後ろに付いている数値が高いほどメチルグリオキサールの含有量が多い意味となります。購入する際はマヌカハニーのメチルグリオキサールの数値に注してください。

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